Рецепт картошки в горшочках с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 118 килокалорийПростой пошаговый рецепт картошки в горшочках с мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 118 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвинина 500 г.Картофель 8 шт.Лук репчатый 2 шт.Белое сухое вино 100 мл.Вода 200 мл.Подсолнечное масло по вкусуПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПерец черный горошек по вкусуЛавровый лист по вкусуСметана по вкусуУкроп по вкусуРецепт пошагового приготовленияБлюда, которые готовятся в горшочках, не только очень вкусные, но и полезные. Готовится такое блюдо очень просто, да и по времени не долго. Картошка в горшочках, да еще и с мясом, это очень вкусное блюдо, так давайте же приготовим эту вкуснятину. Свинину нарежьте на мелкие кубики. Размер примерно 1 см на 1 см. В растительном масле, на сковородке обжарьте свинину около 5 минут.Мясо выложите из сковородки, при этом масло не выливайте. Посолите свинину и поперчите ее, хорошо все перемешайте. Переложите мясо в горшочки, их у вас должно быть 4. Теперь приготовим картошку. Ее сначала помойте, затем очистите и нарежьте кубиками. Можно кубики делать такие же по размеру, что и мясо, а можно резать чуть мельче. Все зависит от вашего желания.Поставьте сковородку (в которой готовилась свинина) опять на газ. Выложите все кусочки картофеля. Готовить этот продукт необходимо 5-10 минут. Вот и приготовилась картошка. Ею покройте мясо в горшочках. Внимание. картофель необходимо равномерно распределять по всем горшочкам, чтобы хватило поровну на всех. Посолите все это, посыпьте перцем (в горошке), а также положите лавровый листочек.Лук репчатый помойте и очистите. Нарежьте готовый плод на полукольца. Лучше всего сделать так, луковицу порежьте на две равные половинки. В свою очередь каждую половинку порежьте на полукольца. Обжарьте лук до золотистого оттенка. Лучше всего жарить в том масле, в котором готовились мясо и картофель.В горшочки выложите жаренный лук. Его нужно также равномерно распределить по всем четырем горшочкам. Теперь зальем содержимое горшочков водичкой. На каждый горошек придется по 50 мл воды. Теперь поставим блюдо в духовку (температура 200 градусов) на 30 минут. Именно на 30, не больше, не меньше.Как только пройдет 30 минут, достаньте горшочки из духовки. Пока блюдо еще не готово. Теперь зальем содержимое вином. На каждый горшочек придется по 25 мл. Выпекайте блюдо в духовке еще 10 минут. При подаче украсьте блюдо сметаной и измельченным укропом. Это конечно же по желанию, все зависит только от вашей фантазии.