Тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров

Рецепт тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из сыра
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Нарезка

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 159 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тартара из моцареллы с маслинами и желе из помидоров домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 159 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сыр Моцарелла ((кусок весом 250 г)) 2 куска
• Маслины50 г
• Томатная паста150 г
• Желатин2 листочка
• Базилик20 г
• Масло оливковое (рафинированное)
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Растворите желатин в холодной воде и добавьте к разогретой на сковородке томатной пасте. Хорошенько перемешайте, заправьте солью и перцем, выложите в форму и поставьте на час в холодильник. Когда желе застынет, нарежьте его мелкими кубиками.
2. Моцареллу разрежьте пополам, ложкой удалите мякоть из середины каждого полушария – у вас получились четыре «формочки».
3. Измельчите маслины, базилик и мякоть моцареллы, заправьте оливковым маслом, добавьте томатное желе и заполните «формочки» получившейся начинкой.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Тартар из моцареллы с маслинами и желе из помидоров по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами