Рецепт спагетти с чесночным соусом и анчоусами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 439 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти с чесночным соусом и анчоусами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 439 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 0,3 стаканаМелко рубленный чеснок 4 зубчикаСоленые анчоусы в масле 40 гПерец чили хлопьями щепоткаСливочное масло 4 чайные ложкиСпагетти 220 гУкроп 2 чайные ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТертый сыр пармезан по вкусуРецепт пошагового приготовленияПаста - идеальная основа ко всем блюдам. Возьмите тонкую сковороду и нагрейте оливковое масло, бросьте туда чеснок и доведите его до золотистого состояния в течение 2-3 минут.Добавьте пасту из анчоусов (предварительно пюрируйте анчоусы в масле) и перец чили. Готовьте до тех пор, пока они не начнут карамелизироваться. Около 5 минут. Убавьте газ и добавьте сливочное масло, чтобы сделать вкус соуса более нежным.Тем временем в большой кастрюле вскипятите подсоленную воду, сварите спагетти в течение 10 минут до состояния аль - дэнте.Добавьте спагетти на сковороду с анчоусами и готовьте еще около 2 минут. Подавайте с зеленью, приправив солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, готовила спагетти с чесночным соусом и анчоусами на день рождения сестры Всем понравилось
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото спагетти с чесночным соусом и анчоусами очень аппетитно выглядит!!!