Безе с какао

Рецепт безе с какао с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты, Безе
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 88 килокалорий

Способов приготовления безе очень много, но этот рецепт по праву считается моим любимым. Безе готовится на основе какао, яичных белков и сахара. Особый шарм десерту придает фундук. Попробуйте!
Перед вами - простой рецепт приготовления безе с какао. Вам понадобятся такие ингредиенты: какао-порошок, сахар, яичные белки, соль и орешки фундук. Безе получается очень приятной консистенции с привкусом орехов и красивым кремовым цветом. Удачи!
Количество порций: 10-12

Ингредиенты на 10 порций

• Яичные белки — 4 Штуки
• Сахар — 200 Грамм
• Фундук — 50 Грамм
• Какао - порошок — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжариваем фундук на раскаленной сковороде, 7-8 минут.
2. Очищаем орешки от скорлупы, затем измельчаем в блендере.
3. Яичные белки взбиваем со щепоткой соли в густую пену.
4. Постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать.
5. Просеиваем через сито какао. Взбиваем массу миксером.
6. Добавляем измельченные орехи, перемешиваем ложкой.
7. С помощью кулинарного шприца формируем безе, на застеленном бумагой для выпечки противне. Выпекаем 1,5 часов, температура 100 градусов.
8. Приятного аппетита!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

спасибочки за вкусняшку

 

А я думала разбираюсь в приговтолении безе с какао, аздесь такое