Рецепт ароматного сырного соуса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринады, Сырный соусСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 458 килокалорийПростой пошаговый рецепт ароматного сырного соуса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 458 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 3 столовые ложкиПшеничная мука 3 столовые ложкиСухая горчица ½ чайной ложкиМолоко 2 стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСыр чеддер 1 стаканСоус чили по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ сотейнике на небольшом огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и горчицу и перемешайте до однородной массы, но не давайте менять цвет.Медленно, постоянно перемешивая, введите молоко, чтобы не было комков. Варите еще 1 минуту, пока соус слегка не загустеет.Добавьте сыр и перемешивайте до однородной массы.Снимите с огня, посолите, поперчите и добавьте острый соус по вкусу.Хозяйке на заметкуЭтот соус отлично подходит к овощному гарниру, например, цветной капусте и брокколи с чесноком, цветной капусте, пирогам и курице.