Цветная капуста с мясом

Рецепт цветной капусты с мясом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 139 килокалорий

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления цветной капусты с мясом для праздничного стола. Удивите своих гостей ароматной и румяной капустой с фаршем, ведь это очень вкусно!
Для приготовления цветной капусты с мясом главное выбрать хороший кочан, чтобы он не распался после варки и чтобы вмещал довольно много мяса. Фарш я обычно беру говяжий. Стандартный набор специй к мясу придаст интересный вкус готовому блюду. Смотрим далее рецепт, как приготовить цветную капусту с мясом.
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Капуста — 1 Штука
• Фарш — 300 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Майонез, специи — По вкусу
• Сыр — 100 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Лук репчатый очистите от шелухи и мелко нарежьте.
3. Обжариваем его на хорошо прогретой сковороде до появления золотистого оттенка.
4. Смешиваем обжаренный лук с фаршем, добавляем яйцо, специи. Всё перемешиваем. Также можно добавить зубчик - два измельченного чеснока, если любите.
5. Цветную капусту промойте и отварите. Дайте ей остыть. Теперь фаршируем её мясом.
6. Мы просто пальцами распределяем фарш в промежутках между соцветиями капусты. Должно получиться вот так.
7. Смажьте её теперь майонезом и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем вилкой.
8. КапусточкадДолжна подрумяниться.
9. Затем посыпьте капусту тёртым сыром (лучше брать твердые сорта). Отправьте её снова в духовку до образования румяной корочки. Готовую цветную капусту с мясом подаем нарезанной. Приятного аппетита!

 

сегодня первый раз готовила цветную капусту с мясом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.