Мясо, запеченное с грибами

Рецепт мяса, запеченного с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Американская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 302 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мяса, запеченного с грибами американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 302 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• мясо (филе) 500 г
• помидоры 3 шт.
• шампиньоны (консервированные) 1 банка
• перец болгарский 2 шт.
• сыр (твердых сортов) 300 г
• майонез
• соль
• перец
• масло подсолнечное
• лук (репчатый)
• масло сливочное

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо промыть, обсушить салфеткой, нарезать ломтиками (толщиной 1 см), отбить.
2. Смазать противень растительным маслом, разложить мясо.
3. Посолить и поперчить.
4. Помидоры разрезать на две части и нарезать ломтиками в 3-4 мм.
5. Болгарский перец разрезать пополам, освободить от семян и нарезать ломтиками 3-4 мм.
6. Шампиньоны, лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Сверху на мясо слоями выложить жареные грибы и лук, болгарский перец, помидоры и сыр.
9. Смазать майонезом.
10. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила