Карась в сметане в мультиварке

Рецепт карася в сметане в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 222 килокалорий

Несомненно, карась - рыба вкусная, но есть здесь одно но - это кости и, чтобы они стали мягкими, рыбу надо долго запекать. И снова нам на помощь приходит мультиварка, которая справится с этим легко.
Этот простой рецепт карасей в сметане в мультиварке появился как-то сам собой, когда в дома появилась сама мультиварка. Она значительно облегчила процесс приготовления этой очень вкусной и настолько же костлявой рыбы. Теперь я спокойно могу обжарить, а потом запечь карасей в одной посуде, а если добавить сметаны, то кости просто испаряются в неизвестном направлении. Поэтому для всех, у кого есть этот чудо техники, я очень рекомендую рецепт приготовления карасей в сметане в мультиварке.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Карась свежий — 6 Штук
• Сметана — 250 Грамм
• Укроп свежий — 100 Грамм
• Масло подсолнечное — По вкусу
• Мука — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сперва нам необходимо очистить рыбу от чешуи, выпотрошить, отрезать голову, хвосты и плавники. Затем тщательно промываем ее под холодной водой и делаем поперечные надрезы по всей длине рыбы, это позволит сделать менее заметными мелкие косточки.
2. Посыпаем солью и специями для рыбы.
3. В мультиварке устанавливаем режим «Жарка» и наливаем подсолнечное масло. Обваливаем рыбу с двух сторон в муке и выкладываем на дно мультиварки.
4. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выключаем режим.
5. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на рыбу.
6. Сметану смешиваем с мелко нарезанным укропом и поливаем ей карасей. Закрываем крышку, устанавливаем режим «Запекание» и готовим в течение 30 минут. Открываем крышку и пробуем. Получается неописуемо вкусная и мягкая рыба.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить карася в сметане в мультиварке - очень вкусно!!!

 

Как вкусно! У меня муж любитель карася в сметане в мультиварке.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))