Рецепт варенья из земляники с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: ДесертВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 209 килокалорийСуществует множество способов приготовления варенья. Сегодня я предлагаю приготовить быстрое варенье из лесной земляники, оно относится к разряду так называемых «пятиминуток». Варенье из ягод земляники доходит до готовности за счёт остывания в общей массе, разливается по банкам уже в охлаждённом виде. За счёт такого процесса все ягодки остаются целыми и равномерно распределяются в сиропе, а варенье получается очень ароматным. Целостность ягод зависит именно от того, сколько варить варенье из земляники. Несколько лишних минут и ягоды перестанут быть целыми. Это основная хитрость, как правильно варить земляничное варенье. Правильный рецепт варенья из земляники, который известен много лет, изначально давался в «стаканном» измерении: 2 стакана воды, 5 стаканов ягод, 7 стаканов сахара. Из нашего рецепта вы узнаете не только, как приготовить земляничное варенье в домашних условиях, но и как максимально сохранить аромат свежих ягод. Итак, предлагаем вам простой пошаговый рецепт с фото, как сварить вкусное земляничное варенье. Ингредиенты на 5 порцийВода 400 млЗемляника 500 гСахар 700 гРецепт пошагового приготовленияЧтобы сварить вкусное земляничное варенье, нужно взять лесную землянику 500 грамм, сахар и воду.Воду 400 мл довести до кипения.Добавить в кипяток ягоду землянику, 500 грамм.Довести землянику до кипения, варить 5 минут.Добавить сахар 700 грамм.Довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут.Снять с плиты, остудить в тазу, охлаждённое варенье из земляники разлить по сухим баночкам и отправить храниться на зиму.