Рецепт с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 229 килокалорийПростой пошаговый рецепт . Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 229 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийвода - 0,5 лклюква - 200 гсахар - 200 гсок - 1 апельсинакорицагвоздика - 8 бутоновкрепкий чайРецепт пошагового приготовленияКлюкву перебрать и промыть. Горсть ягод отложить, остальные протереть через сито или взбить в блендере.Полученное клюквенное пюре положить в марлевый мешочек и отжать сок.Клюквенные отжимки положить в сотейник, залить водой и довести до кипения. Отвар процедить.Добавить в отвар отжатый клюквенный сок, сок апельсина, пряности, сахар и отложенные ягоды. Перемешать и дать настояться в течение часа. Затем перемешать с горячим крепким чаем и подавать на стол.