Картофель с курицей под соусом из брынзы

Рецепт картофеля с курицей под соусом из брынзы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Повод: Обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 330 килокалорий

Простой пошаговый рецепт картофеля с курицей под соусом из брынзы авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 330 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 4 куриные голени
• 6 картофелин
• 1 репчатая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 200 г брынзы
• 50 мл жидких сливок
• лавровые листья
• 1 ст. л. хмели - сунели
• 3 ч. л. смеси укропа и петрушки, протертых с солью
• перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления блюда потребуется грузинская глиняная сковорода кеци. Но если ее нет в наличии, думаю, можно использовать обычные жаропрочные формы.
2. Для начала картофель режем крупными кружками и отвариваем 5 минen в кипящей воде. Лук режем тонкими полукольцами.
3. Дно кеци устилаем лавровыми листьями, раскладываем по ним картофель, лук и курицу. Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 минут.
4. Пока картофель и курица готовятся в духовке, готовим соус. Взбиваем блендером брынзу, сливки, смесь зелени, порубленный чеснок и хмели - сунели. Соль добавлять не стоит - брынза может быть слишком соленой.
5. Вынимаем кеци из духовки, заливаем соусом, посыпаем перцем и запекаем уже без фольги еще около 20 минут до красивой корочки.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофель с курицей под соусом из брынзы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Обалденный рецептик картофеля с курицей под соусом из брынзы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!