Оладьи с фаршем

Рецепт оладий с фаршем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На ужин, На обед, К чаю

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 241 килокалорий

Эти необычные оладьи придутся по вкусу всем домочадцам. Они очень сытные и вкусные! Данное блюдо получилось спонтанно, но очень понравилось моему мужу, так что думаю, и ваши мужчины оценят данные оладьи.

Ингредиенты на 5 порций

• кефир — 250 мл
• фарш (у меня была свинина, можно положить любой другой) — 150-200 г
• мука пшеничная (все зависит от густоты фарша, так что смотрим по обстоятельствам) — 0,5 стак.
• яйца — 2 шт
• сода пищевая — 0,5 ч. л.
• соль
• черный перец
• зеленый лук — 0,5 пуч.
• укроп — 0,5 пуч.
• растительное масло (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Кефир выливаем в миску, вбиваем яйца, добавляем соль, соду и перец и тщательно все перемешиваем.
2. Затем добавляем фарш и мелкорубленную зелень.
3. Затем просеиваем муку и добавляем ее в тесто.
4. После того как перемешали нужно дать тесту немного постоять, примерно 30 минут. После этого времени нагреваем сковороду с налитым в нее растительным маслом и аккуратно выкладываем тесто столовой ложкой.
5. Обжариваем с двух сторон и выкладываем на тарелку.
6. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

 

я слабо разбираюсь в оладьях с фаршем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

@Oojjeewfv, очень аппетитное фото оладий с фаршем

 

спасибо за рецепт
очень люблю оладьи с фаршем

 

Именно оладьи с фаршем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Мы тоже недавно первый раз делали оладьи с фаршем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем