Страус в овощах

Рецепт страуса в овощах с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 315 килокалорий

Простой пошаговый рецепт страуса в овощах домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 315 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• специи – по вкусу
• луковица – 4 шт.
• пиво – 600 мл
• лавровый лист – 2 шт.
• морковь – 3 шт.
• сметана – 4 ст. л.
• зелень (петрушка, зеленый лук)
• соль – по вкусу
• мясо страусиное – 1 кг

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо, нарезать на куски небольшого размера. Залить половиной пива и мариновать в течение 1 часа. Морковь и лук нарезать крупными ломтиками.
2. Мясо достать из маринада, слегка обжарить на оливковом масле и выложить в сотейник, добавив морковь, лавровый лист, оставшееся пиво и немного воды. Тушить до мягкости. Затем добавить обжаренный до прозрачного состояния лук, сметану, специи и соль. Перед окончанием варки добавить мелко нашинкованную зелень.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

lyusyat, спасибо большое, за вкусный превкусный страус в овощах!!!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Страус в овощах по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

замечательный рецепт! В моей семье любят страуса в овощах
Спасибо за прекрасную идею

 

@lyusyat, очень интересный вариант страуса в овощах.

 

Страус в овощах для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.