Рецепт жареного риса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Корейская кухняТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: ВокВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 48 килокалорийЭто блюдо хорошо тем, что его можно приготовить из остатков любого мяса, остатков вареного риса и любых овощей. Ингредиенты на 4 порциилюбое мясо готовое - 200 гсоус барбекю (или другой томатный) - 2 ст. л.соевый соус - 2 ст. л.рис вареный - 1 ст.чеснок - 2 зуб.шампиньоны - 100 гкапуста - 150 гяйцо - 1 шт.чили - 1 шт.кунжутзеленьмасло оливковое (или кунжутное)Рецепт пошагового приготовленияМясо нарезать или нарвать небольшими кусочками, добавить соусы, перемешать. В воке нагреть масло, обжарить мелко нарезанные чили и чеснок. Добавить мелко нарезанные шампиньоны, мясо. Обжарить.Добавить нашинкованную капусту. Обжарить. Разбить яйцо. Когда оно схватится, разбить его лопаткой и перемешать все.Готовое блюдо посыпать зеленью и кунжутом. Приятного аппетита!Хозяйке на заметкуКапусту можно использовать пекинскую.