Крем для коржей

  1. Hfkqpeay

    Hfkqpeay Шумная Танечка

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    44

    Рецепт крема для коржей с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 312 килокалорий

    Крем для коржей
    Один из тех рецептов, что должны быть у каждой хозяюшки!

    Ингредиенты на 12 порций

    • Сметана (25%) 1 л
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Лимоны 1 шт.
    • Загуститель (для сметаны, 1 пакет) 10 гр
    • Для теста:
    • Маргарин 200 гр
    • Сахар 1 стак. (200 мл)
    • Мёд 2 стол. л.
    • Яйца 2 шт.
    • Грецкие орехи 1 стак. (200 мл)
    • Мука 4 стак. (200 мл)
    • Разрыхлитель ((сода/погасить)) по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Многие хозяюшки, задумав печь торт, встают перед дилеммой – какой же крем для коржей подойдет, а какой – нет. По мне, так любой крем – лишь бы был вкусный – подойдет! Эта еда – настоящий сюрприз для всех, даже для тех, кто не особо любит сладенькое. Вот кулинарный рецепт приготовления крема, который, надеюсь, понравится большинству!
    2. Коржи по данной мною рецептуре выпекайте в духовке минут 10 при температуре 180-200 градусов. А как же насчет крема? А вот и он. Сметану, пускай она будет пожирнее для этой цели, перемешаем хорошенько с сахаром, даже можно взбить. Затем добавим сюда лимон, который желательно натереть на мелкой терочке. А потом все это тщательно перемешиваем. Осталось в крем добавить только загуститель для сметаны (или для сливок) и снова всю массу тщательно перемешать. Когда крем постоит немного, зальем им весь торт, не забыв перед этим смазать все коржи, кроме верхнего.
    3. А будем ли украшать? Конечно же! Мне нравится украшать тертым шоколадом – молочным, белым и черным. Классно выглядит торт, если сверху его украсить дольками лимона и апельсина.
     

    aaaqfu, mavrina78 и Dhooooymb нравится это.
  2. sh_ruslan

    sh_ruslan Школов

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    61
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Hfkqpeay ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Катхан А и leozlv нравится это.
  3. Ublsntoo

    Ublsntoo Семашко

    Регистрация:
    9 фев 2018
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!