Рецепт шарлотки с грушей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 94 килокалорийДелимся очень простым и вкусным рецептом шарлотки. В качестве начинки используйте грушу. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 130 гСахар 130 гЯйца 5 шт.Груша 300 гВанилин щепоткаРазрыхлитель 1/1, ч. л.Сливочное масло 1 ст. л.Манная крупа 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.Груши помойте, разрежьте на половинки, удалите плодоножку и семена. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками.Яичные желтки смешайте с сахаром и ванилином. Взбейте миксером до полного растворения сахара.В другой миске взбейте с помощью миксера белки до белоснежной пены.Муку смешайте с разрыхлителем и просейте.Яичные желтки смешайте с мучной смесью.Аккуратно введите белки.Замешайте тесто.Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой.На дно формы выложите груши.Залейте тестом.Выпекайте 35-40 минут.Остудите, нарежьте на кусочки и подавайте к столу.