Рецепт киша лорен классический с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 947 килокалорийПростой пошаговый рецепт киша лорен классический французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 947 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПесочное тесто 250 гСыровяленая свиная грудинка 150 гОливковое масло 20 млСметана 42% - ная 200 гЯйцо куриное 3 штукиЛук - порей 200 гСыр 200 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСвинину и белую часть лука порея мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.Сыр натереть на терке.В миске смешать сметану, яйца, соль, перец, треть натертого сыра и обжаренную свинину.Тесто раскатать и выложить в форму (диаметром 24 см), сделать вилкой проколы в тесте и влить начинку.Духовку разогреть до 180 градусов, посыпать пирог оставшимся сыром и запекать в течение получаса.