Рецепт домашнего хлеба на сметане в хлебопечке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для хлебопечкиВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 155 килокалорийПредлагаю вам попробовать испечь домашний хлеб на сметане в хлебопечке. Хлебушек получается необычайно вкусным, очень высоким, с нежным мякишем и красивой хрустящей корочкой. Хлебушек можно использовать на бутерброды или подать его к первым блюдам. Ингредиенты на 5 порцийСметана 15-20% (стакан - 200 мл) — 0,5 стак.Вода — 200 млЖелтки сырых яиц — 2 штМасло растительное — 2 ст. л.Соль — 1 ч. л.Сахар — 1 ст. л.Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.Мука высший сорт — 4,5 стак.Рецепт пошагового приготовленияСмешать сметану комнатной температуры с теплой водой, добавить соль и яичные желтки. Хорошенько все расколотить.Вылить полученную смесь в ведерко хлебопечки, добавить просеянную муку.Добавить сахар, растительное масло и всыпать сухие дрожжи. Если в инструкции к вашей модели хлебопечки сказано, что продукты следует закладывать в другом порядке - так и поступайте!Выставить режим «Основной» или другой, со временем приготовления 2 ч. 50 мин. Я пекла хлеб на режиме Сладкий хлеб. Корочка - средняя, вес хлеба - 900-1000 г. Готовый хлебушек полностью остудить на решетке.Далее, ароматный и очень вкусный домашний хлеб на сметане, приготовленный в хлебопечке порезать на ломти и подать к столу. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать домашний хлеб на сметане в хлебопечке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.