Рецепт баранины с помидорами и фетой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 949 килокалорийПростой пошаговый рецепт баранины с помидорами и фетой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 949 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБараньи ребра 16 штукПомидоры 500 гСыр фета 150 гРозмарин 10 гОливковое масло extra virgin по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогреть гриль в духовке. Ребра, зачищенные от лишнего жира, посолить и поперчить с обеих сторон. Выложить на противень для запекания и поставить в духовку, пожарить 4–5 минут, затем перевернуть и жарить еще столько же. Если хочется более тщательной прожарки, время следует увеличить на пару минут для каждой стороны. Вынуть противень и оставить ребра на 5 минут в теплом месте.Помидоры разрезать на 4 части и удалить семечки, затем порубить. Смешать с грубо нарезанной фетой и измельченной свежей зеленью. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.Подавать баранину с салатом из помидоров и феты, а также молодым картофелем и свежим хлебом.