Торт "Молочная девочка"

Рецепт торта "Молочная девочка" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На праздничный стол

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 266 килокалорий

Уже по названию можно догадаться, что торт Молочная девочка - это очень легкий, воздушный молочный торт. Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Делюсь рецептом торта.
Если вам по душе нежные, легкие, воздушные кремовые тортики с молочно-сливочным вкусом, то торт Молочная девочка вам обязательно понравится. Кусочки торта просто тают во рту, и ограничиться всего одним кусочком, поверьте, достаточно сложно. Интересно? Тогда рассказываю, как приготовить торт Молочная девочка в домашних условиях.
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Сгущенка — 400 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Разрыхлитель — 15 Грамм
• Мука — 1 Стакан
• Сливки 35% — 500 Миллилитров
• Сахарная пудра — 1/1, Стакана
• Шоколад — 50 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Сгущенку взбиваем с яйцами до однородности.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем до отсутствия комочков.
3. Берем кальку, аккуратненько чертим на ней круг. В центр круга кладем 2 ст. л. получившегося теста, ложкой разравниваем его в пределах очерченного круга.
4. Духовку разогреваем до 200 градусов. Кладем корж в духовку и запекаем не более 2 минут. Как только подрумянится - сразу достаем. Готовые коржи остужаем прямо на бумаге, только когда остынут - тогда снимаем их с бумаги.
5. Тем временем, пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого смешиваем сливки с сахарной пудрой. Перемешивать нужно ложкой в течение 4-5 минут. Не переусердствуйте - по консистенции это должен быть крем, а не масло.
6. Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам. Посыпаем торт тертым шоколадом - и в холодильник на полчаса.
7. Приятного аппетита!

 

@Hsamigeus, аппетитно - чудо!

 

Когда в первый раз попробовала торт "молочная девочка", мне не понравилось.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

хороший рецепт. Спасибо