Рецепт козинаков из грецких орехов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Пост, десертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 278 килокалорийГрецкие орехи очень широко у нас распространены, поэтому хозяйки готовят с ними всевозможные блюда: делают соусы, добавляют в выпечку, используют как панировку для котлет. Очень вкусно получается, если приготовить из грецких орехов козинаки. Получится вкусное лакомство без консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов, которое можно давать даже детям. Ингредиенты на 3 порцииМёд 100 млОрехи грецкие 350 гСахар 50 гРецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобятся грецкие орехи, мёд, сахар.Орехи (350 г) перебрать, нарезать крупными кусками и слегка обжарить на сковороде.В сковороде соединить 100 мл мёда и 50 г сахара. Нагревать, помешивая, пока не растворится сахар.Всыпать в медовую смесь подготовленные орехи и хорошо перемешать. Потомить орехи в меду 2-3 минуты.Пергаментную бумагу смазать тонким слоем растительного масла и выложить горячую ореховую массу на пергамент. Разровнять и придать форму. Толщина пласта должна быть приблизительно 1 см. Отправить в холодильник на 1 час.Перед подачей нарезать козинаки на порционые кусочки.