Рецепт тыквенной каши с беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КашиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 136 килокалорийДаже те, кто не любит тыкву, ест эту;quot;кашку;quot; с удовольствием! Когда хочется чего-то неординарного! Ингредиенты на 4 порцииТыква 600 грБекон (1 пачка венгерского бекона или любого) 250 грЛук репчатый (желательно - белый лук) 1 шт.Чеснок 3 зубч.Шалфей свежий 3 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияМелкими кубиками нарежьте бекон. Насыпьте его на большую сухую сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Вытапливайте жир, время от времени перемешивая, пока бекон не зажарится до состояния шкварок. Выньте шкварки шумовкой на тарелку.Тыкву очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками по 5–7 мм. Отдельно измельчите лук, чеснок и листочки шалфея.Обжарьте лук в сковороде с жиром от бекона, 3 мин. Добавьте тыкву, шалфей и чеснок, обжаривайте 5 мин. Затем начните подливать горячую воду, дожидаясь, пока она выпарится, прежде чем добавите следующую порцию. Когда тыква станет мягкой, посолите, поперчите, посыпьте беконом и подавайте.Финита!Приятного аппетита!
Именно тыквенную кашу с беконом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.