Рецепт мусаки по-русски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: На паруПовод: МасленицаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт мусаки по-русски русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциипомидоры 3 шт.чеснок 2 зубчикарис (вареный) 200 гфасоль 1 банкапетрушка 1 пучоктоматный сок 200 млбаклажаны 3 шт.Рецепт пошагового приготовленияБаклажаны нарезать и обжарить в масле.Добавить нарезанные лук, помидоры и тушить 10 минут.Вареный рис смешать с консервированной фасолью.В смазанную маслом форму выложить небольшой слой овощей, посыпать тертым чесноком и солью, затем выложить слой риса с фасолью.Выкладывать в той же последовательности.Влить томатный сок, посыпать сухарями и сбрызнуть маслом.Запекать в духовке 30 минут.