Рецепт чили с фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 140 килокалорийЧили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте. Чили с фаршем одно из любимых моих блюд. Тушится быстро, получается вкусно и сытно. Пикантный, острый чили придаёт всем овощам и фаршу насыщенный вкус. Рецепт чили с фаршем мне дала подруга, которая очень любит острые блюда. Я же наоборот, люблю мягкий и нежный вкус блюд. Но чили с фаршем хорош тем, что его остроту я могу сама регулировать. Можете добавить одну или две чайные ложки молотого чили перца. Приятного аппетита. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМолотый чили перец — 1-2 Чайных ложекГовяжий фарш — 500 ГраммКрасный лук — 1 ШтукаМорковь — 1-2 ШтукКонсервированная фасоль — 250-300 ГраммПомидоры — 1-2 ШтукТоматная паста — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияДля начала обжарьте на растительном масле фарш.Мелко нарубите лук и добавьте к фаршу, тушите всё вместе до мягкости лука.Когда лук стал мягким, фарш почти готов, добавьте морковь, нарезанную небольшими кубиками.Очистите помидоры от кожуры. Для этого опустите их на две минуты в кипяток. Мелко нарубите их, лучше помните в кашицу. Добавьте к сковороду с фаршем и овощами помидоры, томатную пасту и консервированную фасоль.И, конечно, добавляем специи. Молотый порошок чили. Тушите всё вместе 10-15 минут под закрытой крышкой, иногда помешивая. У вас получится вкусный и сочный чили с фаршем.