Жульен с курицей в булочке

Рецепт жульена с курицей в булочке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 947 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жульена с курицей в булочке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 947 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 300 г
• Свежие шампиньоны 200 г
• Лук 1 штука
• Сметана 300 г
• Растительное масло 50 г
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Укроп 1 пучок
• Сыр 200 г
• Булочка для гамбургеров 4 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте булочки, срежьте верхушку и выньте мякоть.
2. На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелкими кубиками, добавьте шампиньоны, нарезанные пластинками, накройте крышкой и тушите несколько минут до мягкости шампиньонов, убрав крышку, дайте выпариться соку, посолите, поперчите. По желанию, можно добавить укроп.
3. Отдельно обжарьте куриное филе, нарезанное кубиками, посолите, поперчите. Переложите курицу к грибам, добавьте муку, перемешайте, залейте сметаной, разведите водой, чтобы курица и грибы были в соусе.
4. Разлейте приготовленную курицу с соусом в подготовленные булочки, присыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать