Рисовый салат с сулугуни, грецкими орехами и карри

Рецепт рисового салата с сулугуни, грецкими орехами и карри с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 106 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рисового салата с сулугуни, грецкими орехами и карри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 106 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Базилик 1 пучок
• Коричневый бурый рис 100 г
• Мята 1 пучок
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Красный карри - порошок ¼ чайной ложки
• Молотый черный перец щепотка
• Соль щепотка
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Горчица 1 чайная ложка
• Грецкие орехи 1 столовая ложка
• Сыр сулугуни 70 г
• Тимьян 2 стебля

Рецепт пошагового приготовления

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
2. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить рис, карри, перемешать.
3. Орехи поломать руками, чтобы остались крупные кусочки, и добавить к рису.
4. Листья базилика и мяты порвать руками (несколько листьев мяты оставить для украшения).
5. Добавить базилик, мяту, листья тимьяна к рису, посолить, поперчить.
6. Приготовить заправку: в горчицу, непрерывно помешивая, влить оливковое масло, а затем лимонный сок. Теплый салат полить горчичной заправкой, перемешать.
7. Сыр измельчить руками и посыпать салат.
8. Украсить оставшимися листьями мяты и подавать.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

jueerqoev, рисовый салат с сулугуни, грецкими орехами и карри супер! Забираю в копилку твоих салатов!
спасибо!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото рисового салата с сулугуни, грецкими орехами и карри очень аппетитно выглядит!!!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт