Рецепт турецких булочек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 711 килокалорийПростой пошаговый рецепт турецких булочек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 711 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолоко 100 гСливочное масло 200 гСухие дрожжи 1 чайная ложкаСахар 2 чайные ложкиСоль 1 чайная ложкаПшеничная мука 350 гКунжут по вкусуЯичный желток 1 гРецепт пошагового приготовленияВ теплое молоко высыпаем дрожи, добавляем сахар, соль, растительное масло.Все хорошо перемешиваем и добавляем понемногу муку.Тесто не должно липнуть к рукам.Забываем про тесто на час.После, поднявшееся тесто делим на шарики, из каждого шарика руками лепим длинную колбаску, сгибаем пополам, скручиваем жгутом, соединяем и закрепляем края бублика.Смазываем бублики взбитым желтком, окунаем в кунжут.Выкладываем на противень (смазывать маслом не нужно), ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем минут 10, бублики должны зарумяниться.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о турецких булочках зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!