Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке

Рецепт быстромаринованной цветной капусты в микроволновке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 43 килокалорий

Вкусная пикантная закусочка! Удиви своих близких!
Отличная закуска из цветной капусты для любителей маринованных пикантных овощей. Попробуйте приготовить один раз-и рецепт вам полюбится навсегда.

Ингредиенты на 8 порций

• Цветная капуста 500 гр
• Мёд 40 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Перец острый стручковый (два см от стручка) по вкусу
• Яблочный уксус (6%) 6 стол. л.
• Соль 9 гр
• Зелень (сухая; орегано, петрушка, базилик) 0.5 стол. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Эта закуска готовится очень просто при наличии микроволновой печи.
2. Капусту разбираем на соцветия, кладем в контейнер с крышкой.
3. Для маринада смешиваем с водой соль, мед, уксус, зелень, измельченный чеснок и специи (сухой базилик, сухая петрушка, щепотка орегано).
4. Размешиваем до растворения соли.
5. Заливаем капусту ХОЛОДНЫМ МАРИНАДОМ, так, чтобы она была слегка покрыта, прикрываем крышкой. Я еще положила несколько веточек укропа.
6. Ставим в микроволновку при мощности 700 ВТ на четыре минуты.
7. После этого аккуратно перемешиваем и ставим еще на три минутки при той же мощности.
8. Затем слегка встряхиваем, чтобы маринад распределился равномерно, и оставляем капусту в микроволновке (выключенной) до полного остывания.
9. После этого можно убрать в холодильник, а можно сразу пробовать!
10. Вот и все! Капуста готова! Очень удобно сделать с утра - к вечеру у вас будет замечательная закуска.
11. Капусточка получается хрустящая, остренькая, кисло - сладкая.
12. Если острый перчик вы положите темного - красного цвета, то капуста приобретет розоватый оттенок.
13. Приятного аппетита!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже быстромаринованная цветная капуста в микроволновке получается здорово!

 

@matytsyna96, умничка!
Какой аппетитный рецептик быстромаринованной цветной капусты в микроволновке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Какой замечательный рецепт быстромаринованной цветной капусты в микроволновке - яркий, красочный и аппетитный!

 

Когда в первый раз попробовала быстромаринованную цветную капусту в микроволновке, мне не понравилось.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

@matytsyna96, аппетитно - чудо!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!