Рецепт рулета Венского вальс с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 354 килокалорийНеобыкновенно вкусный рулет с начинкой из корицы! Вкусно. Легко. Красиво. Обалденно вкусный рулет Венский вальс! Ингредиенты на 8 порцийМука 540 грМолоко 250 млСахар 6 стол. л.Соль 1 чайн. л.Дрожжи (сухие) 10 грРастительное масло 6 стол. л.Для начинки:Корица 2 стол. л.Сахар 6 стол. л.Сливочное масло 60 грРецепт пошагового приготовленияСахар и соль растворить в теплом молоке.Добавить просеянную муку. На муку высыпать дрожжи и хорошо перемешать их.Замесить тесто.Добавить растительное масло и вмешать его в тесто.Поставить тесто подходить в теплое место.Раскатать тесто в пласт, смазать его растопленным маслом и посыпать корицей, смешанной с сахаром.Свернуть пласт в рулет и разрезать его вдоль на две части.Обе половинки переплести между собой и соединить концы рулета.Смазать рулет яйцом и поставить выпекать в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.