Рецепт лапши с острой курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 150 килокалорийПростой пошаговый рецепт лапши с острой курицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 150 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 2 кускаЛук 1 штукаМорковь 1 штукаСоевый соус ½ стаканаПерец чили 1 штукаРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезаем кубиками.Луковицу берем побольше, нарезаем кольцами или полукольцами. Морковь нарезаем соломкой.Соединяем овощи и курицу и заливаем соевым соусом, перемешиваем и оставляем мариноваться. За это время можно приготовь лапшу.Лапшу можно взять магазинную, но лучше сделать домашнюю, это вкусно и просто.Для обжарки курицы необходимо нагреть сковороду, растопить маленький кусочек сливочного масла. Переместить в сковороду курицу с овощами, весь соус так же перелить в сковороду. Можно подлить 1/1, стакана фильтрованной воды, чтобы овощи не подгорели, а курица прожарилась на 100%. Тушим до готовности.Необходимо придать остроту. Самый хороший способ в этом случае — использовать красный перец чили. Он дает необходимую остроту, но при этом действует очень нежно, как бы пробирается в блюдо. Я добавила буквально 1/1, от перчика (это немножко шкурки и семечек). С солью следует быть аккуратным — соевый соус и без того обладает ярким соленым вкусом.Хозяйке на заметкуРецепт домашней яичной лапши. Если готовить курицу с покупной лапшой, то можно уложиться в 20 минут, если готовить лапшу самостоятельно — будет подольше, минут 50. Фактически готовится 2 блюда!