Рецепт стейка семги с лаймом и травами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 184 килокалорийПростой пошаговый рецепт стейка семги с лаймом и травами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 184 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСтейк из семги 2 штукиЛайм 1 штукаСвежий розмарин 2 стебляСвежий тимьян 4 стебляЛегкий соевый соус 3 столовые ложкиСвежая мята 1 стебельОливковое масло 2 столовые ложкиЗернистая горчица 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияСтейки аккуратно промыть, очистить от чешуи и высушить.Указанные травы обязательно использовать свежие. Несколько стебельков розмарина, мяты и тимьяна общипать, мелко нарезать вместе.В небольшой пиале смешать травы с соевым соусом.Натереть цедру лайма, из самого фрукта выжать сок в пиалу. Добавить туда цедру, горчицу и немного оливкового масла.Тщательно натереть стейки полученной смесью и оставить их на полчаса.Духовку разогреть до 180 градусов. Налить в противень немного горячей воды и оливкового масла. Выложить стейки и поставить их в духовку на 20 минут.Хозяйке на заметкуИдеально подойдет тартар в качестве соуса. На гарнир можно подать дикий рис или овощной салат с фетой.