Морс из калины

Рецепт морса из калины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Пост, десерт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 4 часа 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 142 килокалорий

Напиток получается витаминным, бодрящим, с приятной кислинкой и лёгкой тёрпкостью. В калине содержится масса полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. В приготовленном морсе полезные вещества сохранены по максимуму.
Удобней всего отделить калиновый сок с помощью соковыжималки. Если такого кухонного гаджета у вас нет, вам придётся потолочь калину деревянным пестиком, а потом отжать сок через марлю.

Ингредиенты на 5 порций

• Вода 1.5 л
• Калина 200 г
• Сахар 120 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления морса из калины нам понадобится калина, сахар, вода.
2. Калину промыть. Очистить от плодоножек, удалить испорченные ягоды.
3. Пропустить калину через соковыжималку. Образуется сок и жмых.
4. Жмых залить водой.
5. Довести до кипения и проварить 2 минуты.
6. Жидкость процедить, отделив жмых.
7. В отвар добавить сахар. Размешать.
8. Добавить калиновый сок.
9. Настоять морс на протяжении 3-4 часов.
10. Морс из калины готов.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

мммммммм, вкусняга какая!