Рецепт котлет из куриной грудки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 249 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из куриной грудки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 249 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКуриная грудка 300 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 50 г.Перепелиные яйца 2 шт.Поваренная соль 1 г.Перец черный молотый 0.5 ч. ложкСухари панировочные 25 г.Растительное масло 100 мл.Рецепт пошагового приготовленияОчень легкие котлеты из куриной грудки, приготовить их сможет каждая хозяйка. Для приготовления нам потребуется куриную грудку без кожи пропустить через мясорубку и выложить в глубокую пищевую миску.Лук можно нарезать острым ножом на мелкие квадратики или пропустить через мясорубку. Морковь добавляем по вкусу, натертую на мелкой терке.Все хорошо перемешиваем, разбиваем в фарш яйца перепелки или одно куриное, солим по вкусу и перчим.Все перемешиваем до получения однородной массы.Теперь необходимо разогреть сковороду, влить нужное количество растительного масла. Сформовать небольшие котлеты, хорошо обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на умеренном огне до получения золотистого цвета.Готовые котлеты из куриной грудки получатся очень нежными и подавать их можно с любым любимым гарниром, а также соусом! Хочу отметить, что их можно не только обжарить на сковороде, но и запечь в духовой печи.