Рыба, запеченная под овощами

Рецепт рыбы, запеченной под овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 63 килокалорий

Соблюдая пост, казалось бы, особо себя не побалуешь. Но есть замечательное блюдо из рыбы, запеченной под овощами, которое разнообразит постное меню и насытит вас и ваших близких.
Чтобы приготовить рыбу, запеченную под овощами в домашних условиях, необходимо: разморозить филе рыбы, нарезать другие входящие в блюдо ингредиенты, сформировать слои и запечь.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Филе рыбы — 700 Грамм
• Морковь — 2-3 Штук
• Помидор — 2 Штуки
• Майонез — 200 Грамм
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Соль — По вкусу
• Черный перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Размораживаем рыбу.
2. Морковь моем, чистим, натираем на терке.
3. Сыр также натираем на терке.
4. Нарезаем помидоры кружочками.
5. Выкладываем слои. Поливаем противень подсолнечным маслом, сверху накладываем слой моркови, добавляем соль, перец, майонез, кладем сверху филе рыбы. Дальше идет слой майонеза с перцем и солью, помидоров и тертого сыра на верхнем слое.
6. Запекаем рыбу в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов.

 

@Потапович Л, спасибо за новый вариант рыбы, запеченной под овощами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото рыбы, запеченной под овощами очень аппетитно выглядит!!!

 

Какой замечательный рецепт рыбы, запеченной под овощами - яркий, красочный и аппетитный!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)