Рецепт индейки с картофелем в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 254 килокалорийПростой пошаговый рецепт индейки с картофелем в духовке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 ч. Блюдо содержит всего 254 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийИндейка 1 шт.Сметана 100 грСоль по вкусуБелый хлеб 300 грКартошка 5 шт.Лук 2 шт.Петрушка 1 грУкроп 1 грСосиски 150 грСливочное масло 25 грРастительное масло 15 грПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияИндейку промываем и натираем специями изнутри. Затем делаем начинку, для этого пшеничный хлеб нарезаем кубиками, и обжариваем на сливочном масле до получения золотистого цвета. Мелко нарезаем лук, укроп и петрушку, обжариваем на растительном масле добавляем мелко нарезанные кубиками картофель, обжариваем и добавляем сосиски, которые тоже режем кубиками. Все эти ингредиенты перемешиваем и перчим и солим, доливаем растительным маслом при необходимости. Затем начиняем птицу приготовленной смесью, и прикроем кожицей, закрепляя деревянной зубочисткой. После этого кладем аккуратно нашу курицу на противень. В чашу кладем размягченное соленое сливочное масло и смешиваем с перцем и солью, и обмазываем всю индейку. Прикрываем фольгой, ставим в разогретую духовку, убавляя огонь до среднего. Примерно через час, снимаем фольгу с курицы. Время от времени поливаем индейку соусом которая образуется при жарке. Протыкаем индейку вилкой и если из мяса выделиться прозрачный сок то. Такой едой вы обрадуете всех членов вашей семьи. И не раз будете готовить индейку с картофелем по данному кулинарному рецепту. Приятного аппетита.
какой интересный рецепт индейки с картофелем в духовке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!