Рецепт запеченной камбалы с помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 205 килокалорийРецепт приготовления запеченной камбалы с помидорами и соусом из майонеза, эстрагона и лимонного сока. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциипомидоров — 6 Штук (разрезанных пополам продольно)оливкового масла — 2 Ст. ложкиэстрагона — 3/3, Чайных ложкисахара — 1 Щепоткасоль и молотый перец — - По вкусумайонеза — 1/1, Стаканасвежего лимонного сока — 1 Ст. ложкабелого хлеба — 3 Ломтикафиле камбалы — 4 Штукигорчицы — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 230 со стойками в верхней и нижней трети. Выложить помидоры на листе для выпечки. Полить 1 столовой ложкой масла, посыпать чайной ложкой эстрагона, сахаром, соль и перцем. Упорядочить помидоры разрезанной стороной вверх. Выпекать на нижней полке до мягкости, от 20 до 25 минут.Между тем приготовить соус. В небольшой миске взбить майонез, оставшиеся 1/1, чайной ложки эстрагона, и лимонного сока; приправить солью и перцем. Отложить в сторону.Выстелить противень алюминиевой фольгой и смазать маслом. В кухонном комбайне измельчить хлеб, добавив щепотку соли и перца, а также оставшуюся столовую ложку масла.Выложить филе плоской на подготовленный противень, приправить солью и перцем. Смазать с верхней стороны горчицей, посыпать хлебными крошками. Выпекать на верхней стойке, до коричневого цвета хлебных крошек, от 6 до 8 минут. Подавать камбалу с помидорами и соусом.
Обалденный рецептик запеченной камбалы с помидорами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеченной камбале с помидорами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!