Картошка с сыром

Рецепт картошки с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Гарниры
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 316 килокалорий

Рецепты многих кулинарных шедевров придуманы не маститыми поварами, имеющими в своем распоряжении целые кладовые, набитые разнообразными продуктами, а скромными владельцами придорожных трактиров и обычными домохозяйками. И чаще всего оригинальные и вкусные блюда создавались от… безысходности, скудности запасов и необходимости при этих исходных данных накормить семью или нежданно нагрянувших посетителей. Яркий пример тому – колобок, герой известной русской сказки. А ещё салат «Мимоза», возникший из продуктового дефицита советских времен, и салат «Цезарь», родившийся из остатков тех продуктов, которые нашлись у хозяина маленького мексиканского ресторанчика.
Вот и представленное вашему вниманию блюдо можно отнести к этой категории шедевров. Итак, если у нас есть чёрствый батон или панировочные сухари, несколько картофелин, яйцо и кусочек сыра с плесенью. Хотя это не так важно, какой именно сыр есть у вас, берите любой и не пожалеете.
Конечно, картошка с сыром получается не для тех, кто считает каждую калорию, но вкусно просто невероятно! И гостям подать не стыдно – никто и не вспомнит о мясных антрекотах или других деликатесах, когда вы подадите им эти хрустящие румяные «таблетки».

Ингредиенты на 8 порций

• Картофель 4 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
• Панировочные сухари 4 ст. л.
• Сыр с плесенью мягкий 100 г
• Яйца куриные 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Основные ингредиенты нашего блюда: картофель отваренный в мундире, мягкий сыр с плесенью Дор блю или другой голубой сыр на ваш вкус, яйцо и панировочные сухари.
2. Картошку почистить и порезать на кружочки толщиной примерно 1 см.
3. Сыр нарезать плоскими кусочками.
4. На каждый кружок картошки выложить кусочек сыра и сверху опять накрыть картошкой.
5. Взбить яйцо. Обмакнуть получившиеся бутерброды в яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях. Обжарить, в разогретом оливковом масле, с обеих сторон по 2-3 минуты до румяного цвета.
6. Можно подавать картошку с сыром как тёплой, так и холодной.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

@tatyanav, рецепт картошки с сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Обалденный рецептик картошки с сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!