Каннеллони болоньезе под сырным одеялом

Рецепт каннеллонь болоньезе под сырным одеялом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца, Паста болоньезе
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 673 килокалорий

Простой пошаговый рецепт каннеллонь болоньезе под сырным одеялом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 673 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Говяжий фарш 500 г
• Лук 2 головки
• Чеснок 3 зубчика
• Сливочное масло 30 г
• Томатная паста 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 30 г
• Молоко 1 стакан
• Сыр 200 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Мускатный орех по вкусу
• Смесь итальянских трав по вкусу
• Соль по вкусу
• Растительное масло по вкусу
• Паста каннеллони 12 штук
• Помидоры 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Жарить фарш на разогретом растительном масле, добавить лук, чеснок, помидор и томатную пасту, смесь трав, черный перец, под конец можно добавить лавровый лист, соль (по желанию). Довести до готовности.
2. Приготовить соус бешамель. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку. Следить, чтобы не было комочков, для этого постоянно помешивать. Непрерывно помешивая, добавить молоко, готовить до желаемой консистенции, добавить соль, черный молотый перец, мускатный орех.
3. Отварить каннеллони (смотрите время приготовления на пачке).
4. Фаршировать каннелони получившимся болоньезе.
5. Выложить каннеллони на противень, смазанный маслом. Полить каннеллони соусом бешамель, посыпать тертым сыром (у меня была смесь из чеддера и гауды).
6. Отправить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

 

И как у тебя все получается???

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Каннеллони болоньезе под сырным одеялом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию