Рагу с колбасками

Рецепт рагу с колбасками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 86 килокалорий

Быстро и вкусное рагу, можно приготовить в домашних условиях.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста — 150 Грамм
• Помидор — 2 Грамма
• Грибы — 250 Грамм
• Болгарский перец — 200 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Зеленый лук — 3-5 Штук
• Колбаска — 300 Грамм
• Горошек — 200 Грамм
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нашинкуем капусту и выложим на дно мультиварки.
2. Помидоры обдаем кипятком, предварительно сделав крестовые надрезы, снимем шкуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.
3. Выкладываем помидоры на верх капусты.
4. Грибы тщательно моем и нарезаем небольшими кусочками.
5. Нарезаем болгарский сладкий перец соломкой и выкладываем в мультиварку.
6. Морковь натираем на среднюю терку.
7. Морковь выкладываем в чашу мультиварки добавляем 100 мл кипяченой воды и включаем функцию «тушение» на 20 минут.
8. В это время нарезаем небольшими кусочками колбаску.
9. И зеленый лук.
10. По истечению времени Добавляем и колбасу и зеленый лук в чашу мультиварки.
11. Всыпаем горошек. По вкусу добавляем соль, душистый перец. И включаем на «тушении» еще 10-15 минут.
12. Приятного аппетита.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рагу с колбасками. Спасибо за рецепт!