Рецепт фасолевого супа с копченой свиной голяшкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 571 килокалорийПростой пошаговый рецепт фасолевого супа с копченой свиной голяшкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 571 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийФасоль 500 гСвинина копченая 500 гНесоленое сливочное масло 1 столовая ложкаРепчатый лук 1 головкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияФасоль залейте водой, оставьте на ночь, затем слейте воду. В кастрюлю выложите фасоль и свинину. Залейте 8 стаканами воды и доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь и варите около часа, пока фасоль не станет мягкой.Тем временем в сковороде на среднем огне нагрейте сливочное масло. Обжарьте мелконарезанный лук до мягкого состояния. Обжаренный лук добавьте к фасоли. Достаньте свинину из кастрюли, дайте немного остыть. Нарежьте свинину и верните в кастрюлю. Слегка раздавите фасоль толкушкой, чтобы суп получился густым. Приправьте солью и перцем и подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о фасолевом супе с копченой свиной голяшкой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фасолевый суп с копченой свиной голяшкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!