Фаршированный перец с каперсами, изюмом и кедровыми орешками

Рецепт фаршированного перца с каперсами, изюмом и кедровыми орешками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 154 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фаршированного перца с каперсами, изюмом и кедровыми орешками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 154 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Сладкий перец 4 штуки
• Белый хлеб 150 г
• Оливковое масло 250 г
• Филе анчоуса 4 штуки
• Оливки 12 штук
• Чеснок 2 зубчика
• Каперсы 30 штук
• Кедровые орехи 40 г
• Изюм 40 г
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Размочить хлеб в молоке.
2. Перемешать размоченный хлеб со всеми остальными ингредиентами. Поперчить. По желанию, посолить.
3. Разрезать перец вдоль пополам, удалить семена и сердцевину.
4. Наполнить половинки перца приготовленной начинкой, полить оливковым маслом, закрыть крышкой и запекать в нежаркой духовке 1 час.
5. Время от времени поливать оливковым маслом.
6. Подавать к столу в горячем или холодном виде.

 

Я теперь просто обязана приготовить фаршированный перец с каперсами, изюмом и кедровыми орешками