Рецепт варенья из яблок в мультиварке на зиму с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, Для мультиварки, Полезно и вкусноВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 128 килокалорийЯблочное варенье в мультиварке готовится очень просто: засыпаем все ингредиенты в чашу, включаем режим «тушение» - и просто ждем, пока «волшебный горшочек» не сварит. В этот оригинальный рецепт варенья из яблок в мультиварке я добавляю небольшое количество рома и палочку корицы – для аромата. Алкоголь, конечно, полностью испарится еще до того, как варенье будет готово – так что не переживайте, никакого привкуса спирта в готовом яблочном варенье не будет. Ингредиенты на 6 порцийЯблоки — 1 кгЛимон — 1 штСахар — 500 гВода кипяченая — 100 млПалочка корицы — 1 штРом — 30 млРецепт пошагового приготовленияДля начала подготавливаем все необходимые ингредиенты – заранее отмеряем нужное количество сахара и жидкостей, чтобы потом с ними не возиться, моем яблоки. При желании можно очистить яблоки от кожуры, но я ее обычно оставляю.Режем яблоки на кусочки и сверху выжимаем сок лимона.Все ингредиенты выкладываем/выливаем в чашу мультиварки – воду, яблоки, сахар, палочку корицы. Ром нам потребуется в самом конце приготовления. Включаем режим «тушение» и готовим ровно 1 час.Открываем мультиварку, заливаем в почти готовое варенье ром, перемешиваем и оставляем отстаиваться минут на 10-15. После этого остается только залить готовое яблочное варенье в заранее подготовленные банки для консервации и закатать на зиму. Хранить такое варенье можно даже в холодильнике – за счет добавления лимонного сока и небольшого количества спирта оно не испортится в течение нескольких месяцев.