Рецепт тушеной картошки со свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 221 килокалорийХочу вам предложить классический рецепт тушеной картошки со свининой. Получается замечательное сытное блюдо. Можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный семейный обед. Всем понравится! Как видите, на самом деле рецепт приготовления тушеной картошки со свининой очень простой, так что справятся даже новички на кухне. Если вы хотите - можете добавить к рецепту всяческие овощи и специи по вкусу, а также грибы. А уж как вкусно будет, если вы еще и сметаны добавите... Словом, вот классический рецепт тушеной картошки со свининой, попробуйте обязательно! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийСвинина — 300 ГраммКартофель — 5 ШтукЛук — 2 ШтукиПерец горошком — 6 ШтукЛавровый лист — 3 ШтукиСпеции — По вкусуЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель режем не слишком крупными кусочками, половину лука измельчим и добавим к картошке. Обжарим на растительном масле, пока картошка и лук не станут румяными.Затем добавим перец и специи, лавровый лист, соль. Добавим половину стакана воды и тушим дальше до готовности.Пока картошку оставим, и займемся мясом. Тут все просто - режем небольшими кусочками, и обжарим на растительном масле вместе с оставшимся луком. Солим и перчим по вкусу.Соединяем мясо и картошку, тушим все вместе еще 15-20 минут. Добавим зелень.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тушеную картошку со свининой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!