Рецепт зеленого салата с перловой крупой, кале, фисташками и мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 203 килокалорийПростой пошаговый рецепт зеленого салата с перловой крупой, кале, фисташками и мятой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 203 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПерловая крупа 375 гКапуста кале 200 гЛистья мяты 1 пучокУкроп 1 пучокШнитт - лук 1 пучокЛук - шалот 1 головкаИзмельченные фисташки 100 гАпельсиновый сок ½ стаканаГрейпфрутовый сок ⅓ стаканаМасло авокадо 4 столовые ложкиМолотая корица 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияОтварите перловую крупу в кипящей воде 20—25 минут, до мягкости, откиньте на дуршлаг и выложите на противень для охлаждения.Доведите до кипения воду в большой кастрюле и добавьте половину кале.Отварите в кипящей воде 1 минуту, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой до остывания. Промакните бумажными полотенцами.Поместите оставшуюся капусту кале в кухонный комбайн и измельчите.Когда перловая крупа остынет до комнатной температуры, смешайте ее с бланшированной кале, сырой кале, измельченной в комбайне, мятой, укропом, 2 видами лука и порубленными фисташками.Смешайте ингредиенты для заправки, хорошо посолите; полейте салат заправкой, перемешайте и подавайте на стол.
не знаю... что вы нашли такого особенного в зеленом салате с перловой крупой, кале, фисташками и мятой
Когда в первый раз попробовала зеленый салат с перловой крупой, кале, фисташками и мятой, мне не понравилось.
готовила зеленый салат с перловой крупой, кале, фисташками и мятой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта