Рецепт кальмаров с паприкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 749 килокалорийПростой пошаговый рецепт кальмаров с паприкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 749 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЛимоны ½ штукиКальмары 1 кгМолотая корица щепоткаКарри щепоткаШафран щепоткаСладкая паприка 1 столовая ложкаРуккола 1 пучокПеречная мята 3 стебляОливковое масло 3 столовые ложкиСливочное масло 20 гВинный уксус 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияСалат и мяту вымыть и обсушить. У мяты оборвать листочки. Положить зелень в салатник, полить смесью из оливкового масла и уксуса, посолить, поперчить.Кальмары вымыть, нарезать кольцами и переложить в глубокую миску. Добавить по щепотке всех специй, сбрызнуть соком лимона и перемешать.На сковороде нагреть сливочное масло и жарить, переворачивая, на среднем огне около 2 минут.Переложить кальмары в другую посуду и слегка посолить.Обжаренные кальмары и салат из зелени разложить по порционным тарелкам.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - aiubz ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кальмаров с паприкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!