Шашлык

Рецепт шашлыка с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 364 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шашлыка грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 364 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• соль
• лук репчатый – 1 луковица
• Для маринада:
• 1,2 кг баранины на ребрышках
• соус ткемали
• зелень для подачи
• 4 луковицы

Рецепт пошагового приготовления

1. Если баранина молодая, ее не нужно долго мариновать. Достаточно натереть мясо солью и перцем по вкусу и оставить на 5 мин. Если баранина старая, ее нужно натереть солью, перцем, посыпать нарезанным луком и оставить на час.
2. Затем нарезать баранину на куски по 30-40 г, нанизать на
3. шампуры и жарить на мангале: молодую 7-10 мин., старую 15-20 мин. Снять мясо с шампуров, подать с рубленой зеленью, порезанным кольцами луком и соусом ткемали.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

как вкусно! Я полюбила шашлык с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Теплякова Ж, Спасибо!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Теплякова Ж, Спасибо!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

ОО, мой любимы рецептик шашлыка