Рецепт овощной лазанья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 831 килокалорийПростой пошаговый рецепт овощной лазанья итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 831 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимолоко – 200 млкрупные помидоры – 3 шт.яйцо – 1 штлук репчатый – 1 луковица200 г листов лазаньиоливки без косточек100 г тертого сыра2 сладких перцацукини – 1творог – 300 гРецепт пошагового приготовленияЛук и цукини очистить. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину. Помидоры очистить от кожицы и семян. Нарезать все овощи кубиками. Оливки нарезать кружками.Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить в нем лук, 2 мин. Добавить цукини и перцы, посолить и тушить 15 мин. Добавить оливки, готовить 2 мин.Тщательно перемешать творог с молоком, половиной сыра и яйцом. Посолить по вкусу.Листы лазаньи опустить на 2 мин. в кипящую воду, затем переложить в форму с холодной водой.Глубокую прямоугольную форму смазать маслом. Положить слой листов лазаньи, промазать его творожной массой.Положить на творог слой из овощей. Ложкой вдавить овощи в творожную смесь. Выложить следующий слой листов лазаньи, слой творога и овощей. Выкладывать так, пока не закончатся все ингредиенты. Последним слоем должен быть творог.Посыпать сверху оставшимся сыром и положить кусочки сливочного масла. Поставить в духовку 220ºС на 25 мин.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.