Рецепт рыбы в ананасах с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 127 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы в ананасах домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 127 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийРыба 500 г.Специи и приправы 1 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкЛук репчатый 1 шт.Ананас 400 г.Сметана 5 ст. ложкСыр 150 г.Подсолнечное масло 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияЛучше использовать филе рыбы или не очень костлявую рыбу, типа судака, в которой легко выбираются кости хребта и ребер. Сладкий ананас придает необычный аромат и вкус рыбе, а гарнир к ней подойдет абсолютно любой. Рыбу хорошо промыть и порезать на порционные кусочки. Натереть солью и специями.Одну, среднего размера, луковицу нарезать кольцами или полукольцами. Половину ананаса или пол банки консервированных ананасов нарезать кубиками.Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Теперь укладываем все слоями. Первый слой - кусочки рыбы. Второй слой - ананасы.Третий слой лук. Сверху залить все сметаной, если она недостаточно жидкая, ее чуть - чуть разбавить водой.Сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху.Духовку разогреть до 180 градусов. Форму накрыть фольгой. Выпекать 20-30 минут, филе готовится быстрее чем нарезанная тушка. Через 10-15 минут от начала выпекания снять фольгу и продолжать выпекать, чтобы образовалась корочка из сыра. Приятного аппетита!