Варенье из одуванчиков

Рецепт варенья из одуванчиков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 268 килокалорий

Необычное варенье с цветочным ароматом разнообразит ваше меню.
Варенье из одуванчиков - просто сказка! Оно требует очень много одуванчиков, но поверьте, это того стоит. Одно из самых лучших варений, которое я когда либо пробовала!

Ингредиенты на 20 порций

• Одуванчик (цветы) 400 шт.
• Сахар 1.5 кг
• Лимоны 2 шт.
• Вода 0.5 л

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты.
2. Цветки промыть.
3. Залить водой. Варить 15 мин.
4. Добавить лимоны. Проварить и оставить на день.
5. Процедить. Отжать.
6. В отвар добавить сахар.
7. Варить 10-15 мин. Остудить, разлить по банкам.
8. Промываем цветки одуванчика под краном, кладем в кастрюлю/тазик. Заливаем емкость водой и кипятим минут 15. Незадолго до истечения срока варки, кидаем к одуванчиками ломтики лимона. Снимать с них шкурку необязательно. Варим ещё несколько минут, и снимаем с плиты.
9. Жидкость ни в коем случае не сливаем. Даем одуванчикам «отдохнуть» на целый день. После этого разделяем цветки и отвар, используя дуршлаг или сито в качестве фильтра. Смешиваем отвар с сахаром и выпариваем лишнюю жидкость, пока варенье из одуванчиков не обретет желанную вязкость и густоту.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Т_Томилова

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Варенье из одуванчиков готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Я тоже обожаю варенье из одуванчиков
но сама делала только один раз.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Т_Томилова, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант варенья из одуванчиков