Рецепт куриных котлет с шампиньонами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Куриные котлетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных котлет с шампиньонами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 218 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 400 гРепчатый лук по вкусуСвежие шампиньоны 250 гЯйцо куриное 2 штукиСметана 3 столовые ложкиКартофельный крахмал 1 столовая ложкаУкроп по вкусуЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками.Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук, то небольшую луковицу мелко нарезать. По объему грибы должны составлять 2/2, от объема мяса (они сильно ужариваются).Добавить яйца, зелень укропа, крахмал и сметану, измельченный зубчик чеснока, соль и перец.Все смешать и поставить в холод на 30 минут. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.